沖縄食堂　島家

友達のケンちゃんに沖縄土産ってコトで
「シリシリマシン」
をもらいました。
(^O^)

シリシリマシンとは？

長野県ではあまりなじみが無いですよねぇ。

コレ、沖縄の家には普通にあります。
いわゆる千切り機です。

コレで作る代表的な料理が

「にんじんシリシリ」です。

千切りして炒めたモノですが、よく食べます。

リクエストしてもらえば作りますよ。

ケンちゃんありがとうね〜。

(^o^)／